MANDIOCA/CEPEA: Oferta segue em queda, e preços sobem

Cepea, 31/03/2025 – Pesquisas do Cepea mostram que produtores mantêm baixo o interesse pela comercialização de mandioca, seja por conta dos atuais níveis de rentabilidade ou por já terem se capitalizado com outras culturas. O clima seco em algumas áreas também tem limitado o avanço dos trabalhos no campo, sobretudo de colheita. Como resultado de uma oferta ainda mais ajustada à demanda industrial, os preços subiram na última semana em parte das regiões acompanhadas pelo Cepea, encontrando certo nível de suporte. A média nominal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 558,44 (R$ 0,9712/grama de amido), pequena elevação de 0,4% em relação à semana anterior. Ainda em termos nominais, a média de março recuou 3,5%, menor variação que a dos últimos dois meses, conforme levantamentos do Centro de Pesquisas. Fonte: Cepea (www.cepea.esalq.usp.br)