MANDIOCA/CEPEA: Sem sustentação, média volta a cair

Cepea, 17/03/2025 – O clima seco pouco afetou o ritmo de colheita de mandioca na última semana, e, ainda visando se capitalizar, produtores avançaram com a comercialização, elevando a oferta de matéria-prima. Com a demanda arrefecida principalmente pela fécula, os preços caíram na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea. Entre 10 e 14 de março, o valor médio nominal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 557,77 (R$ 0,9700/grama de amido), queda de 0,8% em relação ao da semana anterior. A média parcial deste mês está 3,3% menor que a de fevereiro. Fonte: Cepea (www.cepea.esalq.usp.br)