MANDIOCA/CEPEA: Menor oferta eleva preços e interrompe série de baixas

Cepea, 10/03/2025 – Em crescimento desde o início do ano, a oferta de mandioca diminuiu na última semana em algumas regiões acompanhadas pelo Cepea. Segundo o Centro de Pesquisas, a menor disponibilidade decorreu do clima mais seco em muitas áreas, da priorização de outras atividades agrícolas e, até mesmo, da retração de produtores por conta dos atuais níveis de preços. Esse cenário impulsionou as cotações, interrompendo uma sequência de sete semanas de baixas, conforme levantamentos do Cepea. Entre 3 e 7 de março, o valor médio nominal a prazo para a tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 562,39 (R$ 0,9781/grama de amido), leve avanço de 0,4% frente ao período anterior. No ano, porém, a variação acumulada é negativa em 19,6%, em termos nominais. Fonte: Cepea (www.cepea.esalq.usp.br)